在中华民族悠久的历史长河中

　　积淀出谚语这一灿若星辰的文史瑰宝

　　而不少谚语和“中医”有着久远的历史渊源

　　这些谚语历经千百年代代相传

　　让我们一起品味这些非同寻常的故事

　　鱼生火肉生痰，青菜豆腐保平安

　　意思是说，鱼味道鲜美，但多吃容易导致内热蓄积，即“生火”；肉美味可口，多吃则会导致体内津液代谢失常，产生痰浊，即“生痰”。一般来说，鱼、虾、蟹和各种肉食，长期食用都可助湿生痰，甚至导致疾病的发生。新鲜蔬菜以及豆制品，则可补助气阴，助养脾胃，通调水道，有利于维持人体的健康平衡。所以，在物质条件极大丰富的今天，适当减少肉、鱼的摄入，多吃新鲜蔬菜和豆制品，有利于身体健康。