端午时节
气候容易让人易动肝火
不妨来一杯养生药茶
品一道美味药膳
何不美哉?
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养生茶饮
玫瑰薄荷茶
【材料】玫瑰花3克,薄荷3克,代茶饮。
【作用】二药皆有疏肝理气的功效,一温一凉,相得益彰。适用于情绪抑郁不舒,胸胁满闷不适者。
健胃消食茶
【材料】焦山楂5克,炒麦芽6克,红参2克,代茶饮。
【作用】有健脾和胃、消食的作用。适用于胃纳欠佳,消化不良者。
清热祛暑茶
【材料】乌梅1枚,金银花3克,荷叶2克,山楂3克,冰糖适量。
【作用】可清热去暑、生津止渴。
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养生药膳
艾姜蛋
【材料】艾叶 10 克,生姜 15~30克,鸡蛋 2 个;将艾叶、生姜与带壳鸡蛋放入适量水中煮熟后,去壳取蛋,放回锅中再煮片刻,去药渣,或咸、甜调味,饮汁吃蛋。
【作用】温中通脉,散寒止痛,主治脘腹冷痛,行经腹痛,月经失调,带下症等。
桂心茯苓粥
【材料】肉桂5g,茯苓10克,白术10g,生姜5片,粳米50g,将前4味同水煎煮30分钟,去渣取汁,煮米作粥。
【作用】温中健脾祛湿,适用于形体偏胖、面色无华、头晕目眩、易浮肿的亚健康人群。
【注意】糖尿病及血糖异常人群勿用,形体偏瘦、舌红、苔黄腻或白厚腻、口干、性情急躁易怒人群勿用。